Qui sommes-nous ?

Nous sommes un centre situé dans les monts d’Alban et du Villefranchois, dans le Tarn (81), à quelques kilomètres d’Albi. Au sein d’une ferme pédagogique ancrée dans la famille depuis plusieurs générations, nous vous accueillons chez nous pour vivre quelques jours au plus près de la nature !

Véritable passerelle entre deux mondes qui se distinguent de plus en plus à savoir le milieu rural et urbain, nous avons pour vocation de tenter de donner quelques clés pour mieux comprendre le paysage rural, mieux respecter la nature et l’environnement et vivre au plus près de la campagne. Notre structure est pensée pour accueillir du public et particulièrement des enfants.

Nos activités sont menées dans une véritable volonté de transmettre et de placer l’enfant acteur de l’animation. Nos séjours sont organisés pour respecter le rythme de l’enfant et amener le public à s’interroger sur nos pratiques, nos valeurs, notre alimentation. A la croisée de différents chemins, nous vous accueillons en pension complète, en gestion libre ou à la journée.

L'équipe

Sylvain CARREL est gérant et exploitant agricole de la SARL Au Fer A Cheval. il reprend en 2007 la structure touristique montée par ses parents en 1988 et y amène sa note personnelle. Élevé dans le milieu agricole et touristique il est titulaire d’un Master 2 de psychologue clinicien, BAFD (Brevet d’Aptitude aux Fonctions de Directeur), du BAFA (Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’Animateurs), du SB (Surveillant de Baignade). Impliqué dans toutes les tâches de la structure, il s’occupe particulièrement du volet agricole, de l’entretien et des aménagements de la structure et est directeur sur les séjours d’été.

Sylvain carrel ; ferme pédagogique ; au fer a cheval
Alexandra Carrel ; ferme pédagogique ; centre de vacances ; classe découverte; tarn; Occitanie

Alexandra CARREL est gérante de la SARL Au Fer A Cheval et exploitante agricole. Élevée au milieu des animaux, des chevaux mais aussi baignant au milieu des séjours depuis son plus jeune âge, elle souhaite transmettre le goût de la vie en collectivité, du respect du vivant et de la vie à la campagne. Titulaire d’un Master 2 en Économie sociale (gestion des projets et des compétences), du BAFD (Brevet d’Aptitude aux Fonctions de Directrice), du BAFA (Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’Animateurs), du SB (Surveillant de Baignade), elle s’occupe de la gestion administrative, des animations nature et est directrice des séjours pendant les vacances.

Tanguy Lebé est animateur et formateur. Après des expériences diverses et variées dans les différents secteurs de l’éducation populaire, il s’est spécialisé en animation nature et éducation à l’environnement. Il s’adapte à tous les publics mais a une prédilection pour l’enfance, la petite enfance et les publics « inadaptés » (CLIS, ITEP, etc.). En tant que formateur pour adultes, il intervient notamment dans les formations de l’éducation populaire (BAFA, BPJEPS). Il est titulaire d’un IUT Environnement, du BAFA et du BAFD.

jardinage ; atelier jardinage ; jardin école ; ferme pédagogique ; maraîchage ; tarn ; occitanie

Leïla Cadoux est notre cuisinière attitrée. Titulaire d’un diplôme en pâtisserie, elle travaille sur la ferme depuis plusieurs saisons et a à cœur de préparer des plats gourmands et généreux en respectant les saisons et l’équilibre alimentaire. Ses choix de produits se portent sur l’agriculture biologique et de proximité en grande partie et elle concocte des merveilleux plats végétariens. D’une nature inventive et gaie, elle s’adapte en outre aux régimes alimentaires de chacun. Miam, miam !

Caroline DENIS est notre maîtresse de maison. Elle veille à ce que les locaux collectifs soient propres et que les chambres soient ordonnées. Enthousiaste et à l’écoute des enfants, elle met en place des stratégies pour que les enfants se considèrent comme à la maison.

Théo ROUSSEAU est animateur nature et environnement auprès des groupes scolaires et des enfants pendant les vacances de printemps, été ou automne. D’une nature joviale et cherchant toujours à apprendre plus de choses, il est un moteur de la dynamique de groupe sur la ferme. En perpétuelle formation, il s’essaiera à la direction des séjours d’été et au remplacement d’Alexandra pendant son congé maternité.

Maëlle et JB sont les deux moniteurs équestres présents sur le site en alternance ou en même temps. Passionnés depuis la plus petite enfance par les chevaux, ils ont décidé d’en faire leur métier et vivent aujourd’hui de leur passion dans tous les moments de leurs vies ! Pédagogues et dotés d’un grand sens de l’adaptabilité, ils pourront mettre le pied à l’étrier des plus jeunes pour transmettre leur passion du monde équestre.

 

L’équipe saisonnière est constituée pour la plupart d’anciens « animés » des séjours d’été, c’est à dire des enfants qui viennent et reviennent depuis de nombreuses années. Ces jeunes adultes ont décidé de passer leur BAFA (Brevet d’Aptitudes aux Fonctions d’Animation) et d’animer à leur tour les séjours.

Forts des expériences inoubliables de leur enfance, ils transmettent énergie, bonne humeur et sécurité aux nouveaux arrivés !

veillée centre de vacances colonie Tarn équitation poney ferme

En somme, une équipe jeune et dynamique et travaillant en concertation pour un accueil chaleureux et de proximité !